Hotel Cervosa
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Ein Weinurlaub in Österreich, der noch lange nachhallt.

350 erlesene, sorgfältig ausgewählte Weine. Hergestellt von führenden Winzern aus der ganzen Welt. Jetzt schlägt Ihr Weinliebhaberherz schon höher, nicht wahr? Gastgeber Hugo hat ein Faible für feine Weine, und so wuchs das Sortiment im Cervosa über die Jahre in einem beeindruckenden Weinkeller an. Ein Weinkeller mit unterschiedlichen Temperaturregelungen, damit jede Weinsorte bei ihrer Wohlfühltemperatur lagert und Sie im Weinurlaub in Österreich mit dem besten Geschmack überzeugt. Namhafte Sorten und Jahrgänge sind in Hugo’s Weinkeller und Vinum zu finden, und zwar von heimischen und internationalen Weiß-, Rot- und Roséweinen bis hin zu Schaum- und Süßweinen. Seit Sommer 2022 lagern wir auch im Weinraum der Sissy Lounge edle Tropfen, die Ihr Gourmeterlebnis perfekt abrunden.

Verschiedene Whiskyflaschen auf beleuchteten Regalen in einer Bar

Im Weinkeller gibt’s noch mehr zu entdecken.

Neben besten Weinen finden sich in Hugo’s Weinkeller und Vinum auch hochprozentige Edelgetränke. Whiskey, Vodka, Rum, Gin … Liebhaber der noblen Digestifs finden hier ihr ganz persönliches Paradies. Gern beraten wir Sie zu den jeweiligen Spirituosen. 

Beleuchtete Weinregale mit verschiedenen Weinflaschen in einem modernen Laden
Mehrere Weinflaschen mit bunten Verschlüssen in einem Regal
Weinkeller mit Holzregalen und Flaschenbeleuchtung
Mehrere Flaschen Rotwein in einem Weingestell aus Holz
Weinregal mit vielen Flaschen und Gläsern in einem Holzregal
Weinflaschen in einem Regal, Fokus auf Domäne Wachau Riesling Smaragd 2009
Weinkeller mit Holzregalen und durch Glas sichtbarer Bar im Hintergrund
Regale mit verschiedenen Weinflaschen in einem Holzregal mit Beleuchtung
Sechs Weinkorkenflaschen in Holzkiste auf Steinboden
Mehrere Flaschen mit roten Kapseln in einem Weinkellerregal
Fein angerichtetes Gourmetgericht mit Wein und Menükarte im Restaurant
BERGSOMMER 2025
Genießen Sie die Natur, Erholung und Gourmet

Erleben Sie bis zum 28. September 2025 traumhafte Verwöhnmomente im Cervosa. Tauchen Sie ein in die Welt des Gourmetgenusses, entspannen Sie im SPA-Bereich und tanken Sie neue Energie inmitten der atemberaubenden Berglandschaft. 

Wir freuen uns darauf, Sie bei uns begrüßen zu dürfen!